NEMUKABAR.COM – Konsumsi ikan segar secara rutin dinilai memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh, khususnya jantung dan fungsi otak. Ikan mengandung protein berkualitas tinggi serta asam lemak omega-3 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah.
Sejumlah ahli gizi menyebutkan, omega-3 dalam ikan segar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan tersebut juga berperan dalam mendukung daya ingat dan konsentrasi.
Ikan segar seperti ikan laut dan ikan air tawar juga kaya akan vitamin D, selenium, serta mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh. Konsumsi ikan secara teratur dianjurkan minimal dua kali dalam seminggu.
Namun, masyarakat diimbau untuk memilih ikan yang masih segar dan diolah dengan cara sehat, seperti dikukus atau dipanggang, agar nutrisinya tetap terjaga.
